TEMPO.CO, Jakarta - Diet alkali merupakan program penurunan berat badan yang dijalankan dengan cara mengurangi konsumsi makanan yang dapat membuat tubuh menghasilkan asam. Selain untuk program penurunan berat badan ternyata, diet alkali juga dapat menghindari masalah kesehatan seperti artritis atau nyeri sendi dan dapat pemperkecil kemungkinan tumbuhnya sel kanker dalam tubuh yang mengkonsumsi basa.
Menurut sebuah tinjauan diterbitkan dalam Journal of Environmental Health pada tahun 2012, menemukan bahwa menyeimbangkan pH tubuh melalui diet alkali dapat membantu mengurangi morbiditas dan mortalitas dari berbagi penyakit dan penyakit kronis, seperti hipertensi, diabetes, artritis, defisiensi, vitamin, dan kepadatan tulang.
Program penurunan berat badan dengan diet alkali populer setelah Victoria Beckham men-tweet mengenai buku masak diet alkali pada bulan Januari 2013. Tidak hanya Victoria Beckham, dua selebriti lainnya juga mengikuti program diet alkali.
Baca juga:
Gal Gadot Jadi Wonder Woman, Ini Diet dan Olahraganya
Beda Diet Ketogenik dengan Ketofastosis dan Plus Minusnya
Cerita Sukses Diet Keto Kim Kardashian dan Vanessa Hudgens
#1. Victoria Beckham
Mengutip Mirror, istri David Beckham ini membuat perencanaan makan, yaitu 70 persen dari apa yang dimakannya adalah mengandung basa dan 30 persen sisanya adalah mengandung asam. Menurut Victoria Beckham, salah satu satu manfaat diet adalah untuk mencapai keseimbangan pH optimal.
#2. Elle Macpherson
Supermodel bertubuh seksi ini mengatakan bahwa dia mengikuti diet alkali, dengan mengkonsumsi makanan basa seperti produk segar, akar, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Hal ini untuk menjaga agar kadar pH tubuhnya tetap di antara 7,35 dan 7,45.
#3. Kate Hudson
Aktris berusia 36 tahun ini, mengakui bahwa dia menjaga tubuhnya agar selalu dalam kondisi baik dengan mengikuti diet alkali. "Saya hidup dengan buku aturan makan basa, yaitu tidak ada daging, tidak ada susu, tidak gluten dan saya mencoba untuk menghindari gula, tapi akhirnya saya mencobanya juga, karena saya adalah seorang foodie,” ujar Hudson dikutip dari Toronto Sun. Ketika menjalani diet alkali, Hudson mencoba untuk tidak terlalu memikirkan tentang diet, tapi dia berusaha memoderasinya.
ASTRIA PUTRI NURMAYA
