CANTIKA.COM, Jakarta - Tidak seperti cabai merah atau paprika hijau, paprika merah memiliki rasa yang agak manis. Jika dikonsumsi mentah, kandungan nutrisinya memiliki lebih banyak manfaat bagi kesehatan.
Paprika merah adalah sumber vitamin, antioksidan, dan beberapa mineral lain yang sangat baik untuk tubuh, mulai dari menyehatkan mata hingga mencegah kanker. Berikut beberapa manfaat paprika merah menurut Boldsky.
Baca juga:
7 Khasiat Cabai Hijau untuk Kesehatan Tubuh
1. Meningkatkan penglihatan
Mengonsumsi paprika merah dapat menguntungkan penglihatan karena kaya vitamin A. Hal ini akan membantu meningkatkan penglihatan di malam hari dengan cahaya yang rendah.
2. Mengontrol gula darah
Paprika merah dapat membantu mengontrol kadar gula darah karena kaya serat, nutrisi, vitamin, mineral, dan antioksidan. Nutrisi ini memainkan peran penting dengan mencegah kenaikan kadar gula yang tidak diinginkan. Orang yang menderita diabetes dapat mengonsumsi paprika merah tanpa perlu ragu.
3. Menjaga kolesterol
Menurut berbagai penelitian, paprika merah adalah cara yang efektif untuk mengurangi kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Konsumsi paprika merah secara teratur akan menjauhkan tubuh dari segala penyakit, terutama jantung.
4. Mengendalikan radang sendi
Karoten dalam paprika merah membantu mengendalikan radang sendi dengan mengobati pembengkakan. Paprika merah juga dianggap sebagai obat alami untuk radang sendi. Silikon yang terdapat dalam paprika merah membantu mengelola rasa sakit dan pembengkakan. Anda bisa membuat jus paprika merah untuk menikmati khasiat penyembuhannya.
Seorang warga menjermur paprika merah ditembok rumahnya di desa Donja Lakosnica, Serbia. REUTERS/Marko Djurica
5. Menjaga pencernaan
Kandungan serat dalam paprika merah meningkatkan pencernaan serta menjaga kadar kolesterol tetap seimbang. Mengonsumsi paprika merah juga dapat membantu menyembuhkan dan mengelola sindrom iritasi usus dan sembelit.
6. Memperbaiki sistem saraf
Kandungan vitamin B6 dalam paprika merah dapat meningkatkan fungsi sistem saraf dan membantu memperbaharui sel-sel saraf.
7. Mencegah kanker
Kandungan sulfur dalam paprika merah adalah cara yang efektif dalam melindungi tubuh dari sel-sel radikal bebas sebab fungsinya adalah sebagai perisai pelindung dan menjaga tubuh dari berbagai jenis kanker.
Artikel lain:
Selain Baik buat Kesehatan, Kranberi Juga Sahabat Kecantikan
