CANTIKA.COM, Jakarta - Bulan Ramadan identik dengan kurma yang manis dan penuh gizi. Selain baik untuk kesehatan, kurma menjadi salah satu makanan sunah Nabi untuk berbuka puasa.
Jika bosan menyantap kurma begitu saja, coba olah menjadi minuman dingin yang segar, yakni Creamy Date Smoothie. Cara membuatnya sederhana dan sehat. Minuman ini mengandung kalsium dan karbohidrat kompleks yang dapat menggantikan cairan tubuh dan menstabilkan kadar gula darah.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat resep Creamy Date Smoothie seperti dikutip dari laman Realsimple.
Resep lain:
Resep Panekuk Madu, Cocok buat Buka Puasa
Resep Kudapan Buka Puasa: Risoles Kurma Kacang
Bahan:
- 150 mililiter susu
- 70 gram kurma
- es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan susu dan kurma dengan blender hingga kurma lunak dan tercampur rata, sekitar 15 menit.
- Masukkan es, haluskan lagi dengan blender hingga berbusa.
- Tuangkan ke dalam gelas saji. Sajikan.
