CANTIKA.COM, Jakarta - Saat plesiran ke Prancis, agendakan untuk mencicipi makanan penutup atau dessert khasnya. Hidangan ini salah satu primadonanya mengingat orang Prancis suka menyantap makanan manis. Maka dari itu, mereka memiliki beragam dessert andalan yang menggugah selera sekaligus cantik penataannya. Apa saja itu?
Berikut empat dessert khas Prancis yang wajib dicoba.
1. Eclair
Ilustrasi Eclairs, salah satu hidangan penutup atau dessert khas Prancis. Foto: Pixabay.com/blandinejoannic
Eclair adalah dessert yang wajib kamu coba saat mengunjungi Prancis. Banyak orang lebih suka éclair tradisional yang diisi dengan krim vanila atau krim segar dan diberi pugasan cokelat, tetapi Anda juga dapat menemukan eclair dengan rasa dan hiasan yang unik, seperti kacang almond, karamel asin, hazelnut, atau stroberi.
2. Profiterole
Ilustrasi Profiterole. Foto: Pixabay.com/gabrielefrascagf
Tidak diragukan lagi, profiterole adalah salah satu hidangan penutup paling simbolis yang disajikan di bistro Paris. Profiterole adalah bahasa Prancis untuk kue sus atau cream puff. Makanan penutup berukuran gigitan itu dibuat dengan kue choux yang bengkak dan bersisik dengan krim kocok atau es krim vanila dalam berbagai rasa. Makanan penutup yang sangat populer ini memiliki akar Prancis.
3. Mille-Feuille
Ilustrasi Mille-Feuille. Foto: Unsplash.com/Amirali Mirhashemian
Mille-feuille adalah kue tradisional prancis yang ringan, kering, dan berlapis. Mille-feuille memiliki rasa yang simpel dengan tekstur fantastis. Cokelat atau lapisan gula berwarna sering digunakan untuk menghias bagian atasnya. Meskipun ini mungkin salah satu kue yang paling sulit untuk dimakan, setiap gigitannya sangat berharga. Anda harus mencoba dessert ini setidaknya sekali ketika di Prancis.
4. Paris Brest
Ilustrasi Paris Brest. Foto: Pixabay.com/PrivetFrance
Paris-Brest tidak diragukan lagi adalah putri mahkota dari makanan penutup Prancis. Ini adalah kue choux berbentuk cincin yang lembut dengan isian praline crème mousseline. Lapisan tebal yang cantik dituangkan dengan hati-hati di atas krim praline, yang lebih mirip pasta daripada krim kocok. Dessert khas Prancis ini menyenangkan untuk dilihat dan dimakan. Paris-Brest ini adalah salah satu kue kering paling menggoda, berkat lapisan praline yang ditambahkan dan hazelnut panggang di bagian dalamnya.
PINK VILLA
Baca juga: Dessert Unik ala Kaybee's, Lebih dari Sekadar Cokelat
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
