CANTIKA.COM, Jakarta - Tahukah Sahabat Cantika, jika pisang mengandung vitamin B6 yang dibutuhkan dalam pembentukan energi dan serat pangan yang penting dalam menjaga kesehatan pencernaan. Nah, kali ini Cantika membagikan kreasi resep berbahan pisang dari Royco
1. Pisang Goreng Madu
Bahan yang dibutuhkan
4 buah pisang raja, potong dadu besar
5 sdm madu
100 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
½ sdt Royco Kaldu Ayam
60 ml air
200 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan:
1. Di dalam mangkuk, campur pisang, madu, terigu, tepung beras, gula, dan Royco.
2. Tambahkan air perlahan, aduk rata hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
3. Panaskan minyak di dalam wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang dan berwarna cokelat tua. Angkat, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
Kreasi resep pisang goreng madu/Doc. Royco
2. Pisang Bakar Saus Kinca
Bahan yang dibutuhkan
4 buah pisang raja, potong 2, pipihkan
1 sdm margarin
Bahan Saus Kinca :
50g gula merah, sisir
2 sdm gula pasir
300 ml air
1 lembar daun pandan, simpulkan
50 ml santan kental
¼ sdt Royco Kaldu Ayam
1 sdm maizena
Cara membuat:
1. Di dalam panci, masukkan semua bahan saus kinca dan Royco, didihkan. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Masukkan pisang, masak hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat.
3. Tata pisang di atas piring saji, lalu tuangkan saus kinca diatasnya.
Pilihan Editor: Kreasi Resep ala Street Food, dari Ayam Geprek Cabai Hijau hingga Mendoan
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
