CANTIKA.COM, Jakarta - Makanan manis atau deseert sering kali dianggap sebagai kenikmatan yang tidak menyenangkan, tetapi makanan penutup juga bisa menjadi tambahan yang menyenangkan untuk diet seimbang jika dikonsumsi dengan penuh kesadaran.
Ada pepatah kuno yang mengatakan bahwa seseorang harus sarapan seperti seorang raja, makan siang seperti seorang pangeran, dan makan malam seperti orang miskin agar tetap sehat dan menghindari obesitas. Para ahli gizi dan ahli gizi sebagian besar setuju dengan ungkapan tersebut.
Dengan mengikuti saran para ahli, Anda dapat memanjakan diri sedikit sambil sarapan jika Anda menyukai makanan manis karena para ahli menyarankan pagi hari adalah waktu terbaik untuk makanan manis. Mereka mengatakan tidak-tidak pada makanan manis setelah makan malam, sementara waktu makan siang dianggap relatif lebih baik. Di saat diabetes dan obesitas sedang menjadi epidemi global, masuk akal untuk menghindari makanan penutup saat makan malam dan juga melewatkan makan siang.
“Makanan penutup seringkali dianggap sebagai kenikmatan yang tidak menyenangkan, namun makanan penutup juga bisa menjadi tambahan yang menyenangkan untuk diet seimbang bila dikonsumsi dengan penuh kesadaran," kata Dr Neeti Sharma, Konsultan Senior - Nutrisi & Diet di Rumah Sakit Marengo Asia, Sektor 56, Gurugram.
Mengapa pagi hari adalah waktu terbaik untuk makan makanan penutup
Krapfen menduduki peringkat kelima dalam daftar dessert terenak di dunia yang diolah dengan cara digoreng versi TasteAtlas. Camilan asal Austria ini bisa dibuat versi polos atau dengan isian selai, vanila, atau chocolate custards. Baik versi polos maupun isian, krapfen biasanya selalu diberi taburan gula halus atau coklat. Shutterstock
Mengonsumsi makanan penutup di awal hari, sebaiknya di paruh pertama hari, umumnya disarankan. Waktu ini memberi tubuh Anda cukup waktu untuk memetabolisme gula dan karbohidrat secara efisien dan mencegah lonjakan kadar gula darah. Mengkonsumsi makanan penutup sebagai bagian dari sarapan atau makan siang dapat memberikan sumber energi yang stabil sepanjang hari, membantu mengekang nafsu makan dan mencegah makan berlebihan di kemudian hari. "Pilihlah makanan penutup yang lebih sehat seperti salad buah, parfait yogurt, atau muffin gandum utuh untuk meningkatkan asupan nutrisi sekaligus memuaskan rasa manis Anda," kata Dr Sharma.
Mengonsumsi makanan manis di pagi hari dapat memberikan lonjakan energi yang cepat tanpa menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang signifikan. Selain itu, mengonsumsi makanan penutup di pagi hari memberi tubuh cukup waktu untuk membakar kalori sepanjang hari, sehingga mengurangi risiko kelebihan kalori. penambahan berat badan," kata Shruti Keluskar, Ahli Gizi, Cloudnine Group of Hospitals, Pune.
“Selain itu, mengonsumsi makanan penutup setelah sesi olahraga dapat bermanfaat, karena tubuh Anda membutuhkan pengisian kembali simpanan glikogen untuk membantu pemulihan otot. Memasangkan makanan penutup pasca-latihan dengan makanan kaya protein dapat semakin meningkatkan perbaikan dan pertumbuhan otot,” kata Dr Sharma. .
“Sore hari juga bisa menjadi waktu yang tepat untuk menikmati makanan penutup, terutama jika Anda memilih pilihan yang lebih ringan seperti makanan penutup berbahan dasar buah atau parfait yogurt. Mengonsumsi makanan manis di sore hari dapat membantu memuaskan nafsu makan tanpa mengganggu metabolisme atau menyebabkan penurunan gula di kemudian hari. dalam sehari. Penting untuk memilih makanan penutup yang rendah gula tambahan dan tinggi nutrisi untuk mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan selama kehamilan," tambah Keluskar
Waktu terburuk untuk makan makanan penutup
Menu dessert box menjadi tren di media sosial saat tahun 2021, dengan berbagai macam rasa yang ditawarkan, termasuk red velvet, cokelat, tiramisu dan cheese. Shutterstock
Ahli gizi tidak menyarankan untuk menikmati makanan penutup menjelang malam dan juga setelah makan berat karena dapat menyebabkan lonjakan gula.
“Mengonsumsi makanan penutup yang tinggi gula atau berat sebelum tidur dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah, yang dapat mengganggu pola tidur dan berkontribusi pada penambahan berat badan. Jika Anda menyukai makanan manis di malam hari, pertimbangkan untuk memilih makanan sehat dalam porsi kecil. hidangan penutup, seperti sepotong cokelat hitam atau seporsi kecil sorbet, untuk memuaskan nafsu makan tanpa membebani sistem tubuh Anda,” kata Keluskar.
Meskipun tidak ada waktu yang salah untuk menikmati makanan penutup, waktu-waktu tertentu mungkin kurang menguntungkan bagi kesehatan yang optimal. Kegemaran larut malam, terutama menjelang waktu tidur, dapat mengganggu pola tidur dan menyebabkan penambahan berat badan.
Mengonsumsi makanan penutup tinggi gula sebelum tidur dapat meningkatkan kadar gula darah, sehingga sulit untuk tertidur dan berpotensi menyebabkan terbangun di malam hari. Selain itu, mengonsumsi makanan penutup segera setelah makan berat dapat menghambat pencernaan dan menyebabkan rasa tidak nyaman, kembung, dan gangguan pencernaan. Dianjurkan untuk menunggu setidaknya satu atau dua jam setelahnya. makan sebelum menikmati hidangan penutup untuk memungkinkan pencernaan hidangan utama dengan baik," menurut Dr Sharma.
Makan secukupnya dan penuh perhatian
Pada akhirnya, kunci untuk memasukkan makanan penutup ke dalam gaya hidup sehat terletak pada praktik makan yang tidak berlebihan dan penuh perhatian. Daripada memandang makanan penutup sebagai makanan terlarang, anggaplah makanan penutup sebagai makanan penutup yang sesekali dinikmati dalam jumlah sedang.
“Saat menikmati makanan penutup, perhatikan ukuran porsi dan pilihlah kualitas daripada kuantitas. Pilih makanan penutup yang terbuat dari bahan-bahan sehat seperti buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian, dan batasi asupan makanan manis yang diproses secara tinggi. Selain itu, dengarkan rasa lapar tubuh Anda. dan isyarat rasa kenyang, dan hindari penggunaan makanan penutup sebagai mekanisme mengatasi stres atau ketidaknyamanan emosional. Terlibat dalam praktik makan yang penuh perhatian dengan menikmati setiap gigitan, fokus pada rasa dan tekstur, dan hadir pada saat itu," simpul Dr Sharma.
Pilihan Editor: Alasan Mengapa Ingin Makanan Manis setelah Makan
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
