CANTIKA.COM, Jakarta - Natal, musim kegembiraan, cinta, dan kesenangan yang menyenangkan, sering dikaitkan dengan hidangan Natal penutup yang lezat dan nikmat. Namun, dengan veganisme, sebuah gerakan yang membatasi konsumsi makanan bersumber hewani, yang semakin populer, orang mungkin merasa perlu untuk menyerah pada rasa atau tradisi karena keterbatasan pola makan.
Di sinilah kue vegan berperan. Dibuat menggunakan bahan-bahan nabati adalah alternatif yang lezat dan lembut untuk permen Natal standar. Dari kue buah klasik hingga kue cokelat yang lezat, resep kue vegan ini melayani semua selera, menyediakan pesta Natal yang lezat dan ramah hewan. Mereka dibuat dari bahan-bahan sehat seperti biji rami dan susu nabati yang terbuat dari almond dan kelapa. Jadi, apakah Anda siap menyambut Natal dengan catatan sehat tahun ini?
Apa itu kue vegan?
Kue vegan adalah sajian lezat yang sepenuhnya terbuat dari bahan-bahan nabati, sehingga cocok untuk para vegan atau siapa pun yang mencari alternatif makanan penutup yang ramah lingkungan dan bebas dari kekejaman. Resep kue vegan ini mengganti unsur-unsur yang berasal dari hewan, termasuk telur, susu, mentega, dan madu, dengan bahan pengganti inovatif berbasis nabati, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Foods .
Dari telur rami hingga susu dan mentega nabati, alternatif makanan berbasis nabati ini bekerja dengan sangat baik untuk membuat kue yang lembap, beraroma, dan cantik. Pelajari cara membuat kue vegan tanpa mengorbankan nilai-nilai Anda.
Resep Vegan Cake
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
½ cangkir gula
1 sendok makan bubuk kakao
1 sendok teh soda kue
1 sendok teh garam
1 cangkir air hangat
1 sendok makan ekstrak vanili
1 sendok makan minyak
1 sendok teh cuka
Lapisan coklat
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 350°F. Olesi loyang berukuran 9×13 inci dengan minyak dan tepung.
2. Kocok bahan-bahan kering dalam mangkuk besar.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok bahan basah hingga tercampur.
4. Tambahkan bahan basah sedikit demi sedikit ke bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 30-35 menit.
5. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum diberi lapisan gula.
Pilihan Editor: Kreasi Resep Hidangan Natal Berbahan Dasar Ayam, Bumbu Kung Pao dan Budu-Budu
HEALTHSHOTS
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
