TEMPO.CO, Solo - Presiden RI kelima, Megawati Sukarnoputri punya seorang juru masak andalan di Solo, Jawa Tengah. Dia adalah istri Wali Kota Solo FX Rudyatmo, Elisabeth Endang Prasetyaningsih. Dalam acara demo memasak di kantor PDAM Surakarta, Jumat 8 Desember 2017, Endang memperagakan cara memasak berbagai hidangan berbahan dasar kelapa sampai cara memarut kelapa yang benar.
Baca juga:
Sri Mulyani atau Megawati, Siapa Lebih Populer di Media Sosial
Menjadi istri seorang pejabat tidak membuat Endang jauh dari urusan memasak. Kendati sibuk mendampingi suami dan hadir dalam berbagai acara pemerintah daerah, Endang tak memiliki asisten rumah tangga. Dia menyiapkan sendiri masakan untuk keluarga serta para tamunya. Banyak tamu yang memuji masakan Endang.
Bahkan setiap berkunjung ke Solo, Ketua Umum PDIP Megawati Sukarnoputri selalu berpesan agar Endang menyiapkan masakan spesial. "Saya selalu menyiapkannya, mulai dari membeli bahan di pasar, memasak, sampai menyajikan," katanya. Endang membeli bahan masakannya di Pasar Legi, sebuah pasar sayur mayur paling lengkap di Solo.
Endang sudah hafal dengan masakan kegemaran Megawati. Masakan yang selalu disajikan berupa sayur lodeh rebung, oseng-oseng daun pepaya, oseng-oseng pare, oseng-oseng ati ampela, hingga bothok mlanding. Terkadang, Megawati memintanya untuk mengirim masakan tersebut ke Jakarta. "Biasanya bapak (FX Hadi Rudyatmo) ke Jakarta hanya untuk mengantar masakan pesanan Bu Mega," katanya.
Endang bercerita, pada suatu hari Megawati bersama rombongan secara mendadak mengabari akan datang ke Solo. "Saya belanja dan masak mulai jam 08.00," katanya. Saat Megawati datang pada pukul 11.00, semua makanan sudah tersaji di meja. Padahal, masakan yang disiapkan tidak sedikit. "Rombongannya Bu Mega jumlahnya puluhan orang," katanya. Semua berhasil disiapkan hanya dalam waktu tiga jam saja.
