CANTIKA.COM, Jakarta - Anda sudah punya agenda untuk merayakan malam Tahun Baru? Musim penghujan, rasanya malas jika harus bepergian keluar rumah.
Untuk malam Tahun Baru ini Anda dapat mengajak putra-putri untuk memanggang marshmallow di rumah. Cara membuatnya cukup sederhana dan rasanya pasti disukai anak dan keluarga.
Resep lain:
Resep Tapai Puding yang Creamy dan Enak
Resep Kue Mochi Stroberi Keju
Kegiatan memanggang ini pasti seru, hubungan antar anggota keluarga semakin erat. Anak akan bangga dapat mengkonsumsi makanan buatannya sendiri.
Umumnya, anak-anak akan senang dengan kegiatan bakar membakar. Terlebih memanggang marshmallow buatan sendiri. Pembuatannya cukup menusuk marshmallow seperti membuat sate, lalu bakar sampai berwarna kecoklatan.
Tak ada salahnya kegiatan akhir pekan untuk mencoba resep yang diadopsi dari laman Kidspot kiriman dari Ella Walsh berikut.
Baca juga:
Bekal Libur Akhir Tahun, Coba Buat Resep Roti Sobek Pandan
Buat Camilan atau Bekal, Resep Roti Sobek Labu Keju Ini Tetap Oke
Bahan:
1 sendok makan bubuk gelatin
220 mililiter air mendidih
220 gram gula
3 putih telur
1 ½ sendok teh vanili
Taburan gula atau campuran tepung gula dengan tepung jagung secukupnya untuk taburan.
Cara membuat:
-Larutkan bubuk gelatin dalam air mendidih lalu tambahkan gula. Aduk hingga gelatin larut. Diamkan selama kurang lebih 5 menit.
-Tambahkan putih telur, vanili. Aduk hingga mengembangdan menjadi berbuih putih seperti awan.
-Tuangkan adonan pada cetakan yang telah dilapisi kertas roti atau minyak dengan cepat, ratakan.
-Taburkan icing gula di atasnya.
-Masukkan dalam pembeku minimal selama 4 jam. Biarkan adonan dingin dan kenyal.
-Angkat marshmallow dari cetakan, potong-potong sesuai selera.
-Tusuk marshmallow seperti membuat sate.
-Bakar marshmallow di atas api, putar perlahan-lahan sehingga semua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat.
-Biarkan agak dingin sebelum menyantapnya.
-Jika gula dalam marshmallow terbakar, cukup padamkan apinya. Anda juga dapat menggunakan marshmallow kemasan yang dijual di pasaran, tinggal membakarnya. Namun membuat marshmallow buatan sendiri merupakan hal yang menyenangkan.
