CANTIKA.COM, Jakarta - Buat yang ingin makan Yakitori Original tetapi susah mencari restoran Jepang yang menyediakannya, tenang saja. Anda bisa membuat resep Yakitori Original sendiri di rumah.
Resep Yakitori Original ini juga bisa menjadi rekomendasi menu ketika acara kumpul keluarga atau arisan bersama teman. Pembuatan resep Yakitori Original ini sangat praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Yakitori Original ini juga tidak begitu rumit dicari.
Jika Anda adalah pecinta masakan Jepang, tidak ada salahnya mencoba membuat resep Yakitori Original sendiri di rumah. Mungkin nantinya Anda juga bisa merekomendasikan Yakitori Original buatan Anda kepada teman-teman.
Resep lain:
Gurih Manis Yakitori Saus Teriyaki, Coba Yuk Resepnya
Resep Yakitori Crispy Saus Keju yang Bikin Penasaran
Bahan:
- 250 gram dada ayam, potong dadu
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- ¼ buah bawang bombai, potong dadu
- 2 sendok makan margarin
- 20 tusuk satai
Saus kecap ala Jepang:
- 100 mililiter soy sauce
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt saus tiram
- 2 sdt wijen, sangrai
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campur ayam, garam, dan merica bubuk, kemudian marinasi selama 15 menit. Tusuk potongan ayam dan bawang bombai secara bergantian dengan tusuk satai. Lakukan hingga potongan ayam dan bawang bombai habis.
2. Panaskan wajan panggang dan olesi margarin, panggang satai selama 15 menit, bolak-balik, angkat.
3. Saus: Campur bahan saus ke dalam wadah, aduk rata.
4. Sajikan Yakitori dengan siraman saus kecap ala Jepang.
