CANTIKA.COM, Jakarta - Kandungan nutrisi dalam madu memang tidak diragukan lagi. Khasiatnya untuk kesehatan membuat madu menjadi salah satu makanan super.
Meski demikian, bukan berarti kita bisa sembarangan mengonsumsi madu. Ada aturan yang harus diperhatikan supaya mendapat khasiat yang maksimal.
#Perhatikan takaran
Sama seperti gula, madu adalah salah satu pemanis alami sehingga memiliki potensi menaikkan kadar gula dalam darah. Oleh karena itu, konsumsi madu sebagai pengganti gula sebaiknya tidak berlebihan, terutama bagi penderita diabetes. Madu juga memiliki jumlah kalori lebih banyak dari gula pasir. Dalam satu sendok teh madu mengandung 21 kalori, sedangkan gula hanya 17 kalori. Jadi, untuk mengganti konsumsi harian gula dengan madu kita harus mengurangi sepertiganya. Jika sehari konsumsi gula per hari yang disarankan sekitar enam sendok teh, maka untuk madu cukup dua sendok teh saja.
Artikel terkait:
Tak Disarankan Mencampur Madu dengan Air Hangat, Apa Sebabnya?
Cara Membedakan Madu Asli dan Palsu
#Cek waktu terbaik
Meskipun madu dapat dikonsumsi tiga kali sehari pada pagi, siang, dan malam hari, waktu terbaik untuk mengonsumsi madu adalah pagi hari. Madu akan membantu menyediakan cukup energi untuk menunjang aktivitas tubuh dan otak, juga meningkatkan produksi hormon serotonin atau hormon penyebab perasaan bahagia untuk menjaga suasana hati seharian.
#Perhatikan cara minum
Minum madu bisa dilakukan secara langsung, ataupun dicampur air. Jika akan mengonsumsi madu dengan air, sebaiknya campur madu dengan air bersuhu normal. Hindari mencampur madu dengan air panas atau dingin karena akan merusak beberapa enzim penting di dalamnya sehingga mengurangi manfaatnya. Mencampur madu dengan air akan membantu penyerapan energi dalam tubuh lebih cepat jika dibandingkan mengonsumsi madu secara langsung. Saat menikmati madu, juga disarankan untuk tidak menggunakan sendok logam karena bahan tersebut dapat bereaksi dengan unsur-unsur dalam madu sehingga dapat menurunkan kualitas madu yang kita konsumsi.
TEEN
