CANTIKA.COM, Jakarta - Sandra Dewi berusaha menghibur para Asisten Rumah Tangga atau ART-nya yang tunda mudik di Idul Fitri 2020 akibat pandemi Covid-19. Cara menghiburnya dengan membuat salah masakan khas Lebaran, yaitu opor ayam.
"Kasihan ART-ku mungkin ini pertama kalinya merayakan Idul Fitri tanpa mudik dan kumpul keluarga. Pasti sedih banget," tulisnya di Instagram Stories pada Senin, 18 Mei 2020.
Dalam unggahan itu, Sandra membagikan foto ART-nya sedang mem-vacuum bantal sofanya. Dengan busana serba biru, ART itu tampak memakai masker saat bekerja.
Meski ikut bersedih, istri Harvey Moeis itu mengaku memahami larangan mudik untuk kebaikan bersama. Untuk mengobati kerinduan ART akan kampung halaman dan keluarganya, Sandra berencana membuat persembahan spesial. Ia pun bertanya kepada warganet sebaiknya apa yang ia lakukan untuk membahagiakan ART-nya.
"Mereka udah aku anggap seperti keluargaku sendiri. Aku pengen banget lebaran kali ini bisa menyenangkan mereka," ungkapnya.
Sandra pun menunjukkan proses memasak opor ayam melalui Live Instagram pada Rabu, 20 Mei 2020. Sehari kemudian, Kamis, 21 Mei 2020, ia membagikan unggahan foto dirinya bersama hasil masakannya.
"Ini dia hasil perdana masak opor ayamnya! Semoga ART-ku pada suka ya sama masakan aku. Ga nyangka niat kecil-kecilan ini bisa membawa kebahagiaan buat semua yang ada di rumahku," tulis ibu dua putra ini.
Meski baru kali pertama memasak opor ayam, Sandra pun berbagi semangat bagi pemasak pemula seperti dirinya. "Ayo kalian masak opor juga dong buat ART/kerabat dekat kalian yang lagi mau merayakan lebaran. Aku percaya asal niat, semua pasti bisa jadi koki di rumah sendiri," serunya.
Tak lupa, perempuan berusia 36 tahun itu berharap opor ayamnya bisa sedikit menghapus rindu para ART dengan suasana Idul Fitri di kampung halaman mereka.
Ingin tahu resep opor ayam ala Sandra Dewi? Berikut bahan dan cara membuat yang dibagikannya di Instagram.
Bahan-bahan:
- ayam
- telur rebus
- kentang
- tahu
- bawang goreng
- bumbu opor
- minyak
Cara membuat:
- Siapkan ayam dan kentang yang sudah ditumis terlebih dahulu.
- Masukkan air ke dalam panci.
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bumbu opor instan.
- Masukkan telur rebus dan tahu.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng sesuai selera.
