CANTIKA.COM, Jakarta - Apa menu sarapan kamu hari ini? Nasi uduk, lontong sayur, ketoprak, atau segelas air putih saja? Yang jelas, sarapan menjadi asupan nutrisi pertama yang diserap tubuh sebelum beraktivitas.
Mengutip laman Taste, apabila kamu memutuskan sarapan dengan menu yang lebih sehat, pilihlah buah dengan kadar keasaman yang rendah. Contoh, semangka, lemon, kiwi, nanas, pepaya, dan mangga yang sudah matang. Buah-buahan itu dapat disantap langsung atau diolah menjadi jus.
Resep hari ini akan menghadirkan cara membuat jus mangga kaya nutrisi karena dicampur dengan almond dan madu. Tentu kandungan vitamin C cukup tinggi, banyak serat, ada asam lemak omega 6 dan omega 9 untuk meningkatkan daya ingat dan kinerja otak. Plus madu guna menjaga daya tahan tubuh.
Ilustrasi smoothie mangga, kacang almond dan madu. shutterstock.com
Berikut resep membuat jus mangga, almond, dan madu yang segar dan sehat untuk sarapan.
Bahan:
- 1 buah mangga
- 400 mililiter susu skim
- 1/2 cangkir yogurtIklanScroll Untuk Melanjutkan
- 2 sendok makan almond bubuk
- 1 sendok makan madu
- es batu secukupnya (bila suka)
Cara membuat:
- Kupas dan potong mangga.
- Blender mangga, susu, yogurt, almond bubuk, madu, dan es batu hingga halus.
- Sajikan.
