CANTIKA.COM, Jakarta - Gula sering digambarkan sebagai penjahat atau penyebab utama ketika topik diabetes muncul. Sementara gula memang memainkan peran penting dalam konteks kondisi ini, ada beberapa kesalahpahaman tentang penderita diabetes yang boleh konsumsi gula.
Penderita diabetes dapat mengonsumsi makanan dan minuman yang mengandung gula. Tapi sama seperti segalanya, moderasi atau tidak berlebihan adalah kuncinya.
Berapa banyak gula yang baik untuk pengidap diabetes?
Pedoman klinis atau rekomendasi tentang apa pun, termasuk konsumsi gula oleh penderita diabetes, hanya itu: pedoman. Mereka dimaksudkan untuk membimbing banyak orang untuk tetap sesehat mungkin.
Pendapat para ahli berbeda tentang berapa banyak gula yang direkomendasikan setiap hari. Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan bahwa hanya 5 hingga 10 persen kalori Anda yang berasal dari gula tambahan, atau gula bebas. Di Amerika Serikat, rekomendasi itu sama dengan Sumber Tepercaya, menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika. Itu berarti 12 sendok teh per hari saat mengikuti diet 2.000 kalori.
Namun, American Heart Association menyarankan untuk membatasi gula hingga 6 persen dari total kalori per hari. Itu berarti batas 7,5 sendok teh per hari untuk diet 2.000 kalori. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyebutkan bahwa asupan rata-rata gula tambahan adalah 17 sendok teh per hari – atau 19 sendok teh untuk pria dan 15 sendok teh untuk perempuan – untuk orang Amerika berusia 20 tahun ke atas pada tahun 2018.
Jika Anda terbiasa makan banyak gula, Anda mungkin ingin mengurangi asupan untuk membantu mengelola kadar glukosa darah dan menjaganya dalam kisaran target. Tentu saja, setiap orang berbeda. Berat badan Anda, tingkat aktivitas, kebutuhan nutrisi, dan reaksi tubuh Anda terhadap faktor-faktor yang mempengaruhi kadar gula darah Anda akan berbeda dari orang lain dengan diabetes.
Anda dan tim perawatan diabetes Anda harus mendiskusikan situasi Anda, termasuk riwayat pengelolaan kadar gula darah Anda, untuk menentukan berapa banyak gula yang dapat Anda makan dalam sehari. Ini juga dapat bervariasi, tergantung pada jenis diabetes yang Anda miliki dan obat apa pun yang Anda minum.
Mengapa gula merupakan faktor penting bagi pengidap diabetes?
Beberapa orang mungkin khawatir bahwa konsumsi gula akan menyebabkan diabetes, tetapi diabetes jauh lebih kompleks. Plus, tubuh Anda memang membutuhkan gula untuk berfungsi. Menurut National Institutes of Health, satu jenis gula yang disebut glukosa merupakan sumber bahan bakar yang penting bagi tubuh dan otak Anda.
Gula dalam tubuh Anda sebagian berasal dari karbohidrat. Setelah Anda makan, tubuh Anda memecah makanan yang Anda makan saat Anda mencerna, yang mengirimkan glukosa ke dalam aliran darah Anda.
Karbohidrat sederhana seperti permen atau buah rusak dengan cepat, mengirimkan ledakan cepat gula ke dalam aliran darah Anda. Karbohidrat yang lebih kompleks seperti pasta terurai lebih lambat dan menghasilkan dosis gula yang lebih stabil dari waktu ke waktu.
Jika Anda tidak mengidap diabetes, pankreas Anda akan merespons masuknya gula dengan melepaskan hormon yang disebut insulin, yang berfungsi untuk memindahkan gula itu keluar dari darah Anda dan masuk ke sel Anda untuk digunakan sebagai bahan bakar.
Namun, jika Anda mengidap diabetes, pankreas Anda mungkin tidak merespons dengan memproduksi cukup (atau apapun, dalam beberapa kasus) insulin untuk melakukan pekerjaan itu. Gula dapat menumpuk di aliran darah Anda, yang pada akhirnya dapat merusak pembuluh darah Anda dan menyebabkan komplikasi lain.
Baca: Alasan Medis Penderita Diabetes Sering Merasa Lapar
HEALTHLINE
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
