CANTIKA.COM, Jakarta - Kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang paling digemari oleh banyak orang. Biasanya kacang hijau paling sering diolah menjadi minuman atau bubur karena rasanya yang manis dan mengenyangkan. Selain karena rasanya yang manis, sebenarnya ada banyak manfaat sari kacang hijau lho.
Berikut 9 manfaat sari kacang hijau, baik untuk ibu hamil dan juga lainnya.
1. Menjaga Kehamilan Agar Tetap Sehat
Manfaat sari kacang hijau untuk ibu hamil adalah untuk menjaga kehamilan agar tetap sehat karena memiliki kandungan asam folat yang tinggi. Asam folat sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal janin yang ada di dalam kandungan.
Karena apabila ibu hamil tidak mendapatkan cukup asam folat, maka risiko cacat lahir dari janin akan lebih tinggi. Tidak hanya asam folat, kacang hijau juga tinggi zat besi, protein, dan serat, yang dibutuhkan wanita lebih banyak selama masa kehamilan.
2. Sebagai Asi Booster
Minuman atau makanan dari sari kacang hijau dapat menjadi asi booster atau pelancar asi untuk ibu menyusui. Karena biji-bijian yang satu ini memiliki kandungan karbohidrat dan protein yang sangat tinggi.
Meskipun baik, namun sebaiknya jangan mengkonsumsi sari kacang hijau dalam kemasan instan terlalu sering karena memiliki kadar gula buatan yang tinggi. Lebih baik membuatnya sendiri di rumah agar lebih sehat dan aman sesuai takaran.
3. Memperlancar Menstruasi
Manfaat sari kacang ijo untuk wanita yang lainnya adalah dapat melancarkan menstruasi sekaligus meredakan kram pada saat menstruasi. Karena mengandung folat, B6, omega 3 dan potasium.
Jika siklus menstruasimu lancar maka otomatis tingkat kesuburanmu akan meningkat. Sekaligus karena sari ini bisa meredakan kram maka kamu dapat beraktivitas seperti biasa pada saat menstruasi dan tidak perlu lagi merasa kesakitan.
4. Membantu Kesehatan Pencernaan
Banyak sekali manfaat dari minuman sari kacang hijau untuk membantu kesehatan pencernaan. Hal ini disebabkan kayanya tinggi serat yang dapat mempercepat laju makanan yang diproses dan dipindahkan dalam perut serta dapat membantu mempertahankan bakteri usus baik dalam tubuh.
Jadi, kamu tidak akan merasakan sembelit atau susah buang air besar. Sementara manfaat lainnya adalah baik untuk dikonsumsi bagi yang memiliki penyakit maag.
Karena mengandung banyak nutrisi yang melimpah namun rendah lemak sehingga aman dikonsumsi saat asam lambung sedang naik. Jadi asam lambung dapat segera reda tanpa perlu merasakan kembung dengan minum sari biji-bijian ini.
5. Mendukung Keberhasilan Dalam Promil
Khasiat sari kacang hijau dalam mendukung keberhasilan dalam program hamil tidak perlu diragukan lagi. Alasannya adalah untuk pria, dapat meningkatkan kualitas sperma karena terdapat kandungan seperti protein, zinc, dan asam folat.
Bagi wanita, karena sari ini mengandung banyak mineral, zat besi dan juga omega 3 maka menjaga kesehatan dari sistem reproduksi juga. Jadi, ketika pasangan kompak mengkonsumsi ini maka otomatis keberhasilan dalam proses pembuahan jauh lebih besar.
6. Mencegah Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi adalah masalah yang signifikan karena meningkatkan kemungkinan terjadinya penyakit jantung. Namun, beberapa modifikasi gaya hidup, seperti mengonsumsi makanan yang seimbang, dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sesuai penelitian yang dilansir dari Healthifyme, nutrisi kacang hijau, seperti potasium, magnesium, dan serat, secara efektif dapat menurunkan risiko tekanan darah tinggi.
7. Menurunkan Berat Badan
Manfaat lainnya adalah dapat menjadi makanan ringan yang sangat baik selama upaya penurunan berat badan. Kacang ini kaya akan protein, makronutrien jadi bisa membuat kamu kenyang lebih lama daripada camilan dengan lemak dan karbohidrat.
Diet tinggi protein adalah strategi yang bagus untuk menurunkan berat badan. Karena 25 persen dari total kalori harian adalah protein. Untuk itu bagus untuk menjaga berat badan agar tetap ideal.
8. Melindungi Kesehatan Mata
Dilansir dari Healthifyme, sebuah penelitian menunjukkan bahwa zinc meningkatkan fungsi enzim dalam tubuh yang membantu produksi vitamin A. Oleh karena itu kamu harus mengkonsumsi rutin sari dari biji-bijian ini agar tidak kekurangan vitamin A agar penglihatan tetap terjaga dan jauh dari rabun atau minus.
9. Menjaga Kesehatan Kulit
Alasan mengapa biji-bijian ini memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit adalah karena memiliki sifat anti-inflamasi, vitamin A dan C. Jadi, kacang ini dapat membantu melawan kusam, memperbaiki tekstur kulit, dan melindungi kulit dari kerusakan UVA dan UVB. Dijamin jika kamu rajin mengkonsumsinya maka kulitmu jadi lebih bersinar.
Itulah beberapa manfaatnya. Semoga informasi ini dapat membantu ya!
Baca: Ibu Hamil Gemar Makan Kacang Hijau, Khasiatnya Bantu Perkembangan Otak Janin
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
LINTANG OLIVIA | MEDICINENET | HEALTHIFYME
