2. Es Sirsak Buah Naga
Bahan-bahan:
- 1 buah naga ukuran besar
- 500 gram sirsak matang yang sudah dibuang bijinya
- 200 gram nata de coco
- 5 sendok makan kental manis
- 200 mililiter air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Semua bahan disiapkan.
2. Giling buah sirsak dengan campuran air dan kental manis.
3. Setengah buah naga dibuat jus.
4. Potong buah naga yang tersisa menjadi kotak-kotak.
5. Tuang jus sirsak ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, kemudian tambah jus buah naga.
6. Beri potongan buah naga dan nata de coco.
7. Es sirsak buah naga disajikan.
Es sirsak. Shutterstock
3. Es Sirsak Leci
Bahan-bahan:
- 500 gram buah sirsak tanpa biji
- 1 bungkus jeli leci
- 500 mililiter susu evaporasi
- 50 gram kental manis
- 2 sendok makan biji selasih, rendam air matang
- 1 kaleng buah leci
- Gula pasir secukupnya apabila dibutuhkan
Cara membuat:
1. Masak jeli leci, kemudian dibiarkan mengeras.
2. Buat jus sirsak dengan campuran susu kental manis atau susu evaporasi dan gula pasir.
3. Tuang jus sirsak dalam mangkuk.
4. Tambah susu evaporasi, aduk hingga rata.
5. Jika kurang cair bisa ditambahkan air. Jika kurang manis tambah kental manis atau gula.
6. Beri tambahan selasih sebagian, kemudian diaduk.
7. Susun dalam gelas sajian jeli leci yang dipotong dadu. Begitu juga leci kalengan.
8. Tuang jus sirsak dan beri tambahan selasih. Es sirsak leci disajikan.
Pilihan Editor: 3 Kreasi Es Lidah Buaya untuk Buka Puasa, Ada yang Dicampur Cincau atau Timun
WINDA OKTAVIA
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
Halaman
