Cara Menyimpan Brokoli Potong
Mencuci, mengeringkan, dan memotong produk Anda setelah perjalanan besar ke toko kelontong adalah kiat persiapan makanan hemat waktu yang dapat kita manfaatkan bersama.
Untuk menyimpan potongan brokoli, mulailah dengan mencuci dan mengeringkannya secara menyeluruh. Tempatkan handuk kertas di bagian bawah wadah kaca untuk menyerap kelembapan berlebih, dan isi dengan potongan brokoli Anda. Tutupi wadah dan letakkan semuanya di lemari es agar tetap dingin.
Anda juga bisa menyimpan potongan brokoli di wadah penyimpanan makanan kedap udara, seperti stoples. Disimpan dengan cara ini, brokoli akan bertahan sekitar dua atau tiga hari.
Cara Membekukan Brokoli
Jika Anda tahu bahwa Anda tidak akan menggunakan seluruh atau potongan brokoli sebelum rusak, Anda dapat membekukannya. Potong brokoli akan lebih mudah dibekukan, jadi jika belum dipotong, lanjutkan dan potong kepala brokoli Anda menjadi kuntum kecil.
Lapisi loyang dengan kertas roti, dan tambahkan potongan brokoli ke baki dalam satu lapisan. Tempatkan semuanya di dalam freezer sampai potongannya membeku — sekitar satu hingga dua jam. Kemudian, keluarkan baki dan pindahkan potongan brokoli ke wadah atau kantong yang aman untuk freezer, yang akan bertahan selama sekitar satu tahun.
Saat Anda siap, Anda dapat mengeluarkan sekantong brokoli beku untuk berbagai resep. Tambahkan ke sup, casserole, tumis, dan banyak lagi. Anda juga bisa memanggang brokoli beku untuk mendapatkan tekstur yang renyah.
Semoga sederet cara menyimpan brokoli di atas dapat membantu kamu memperpanjang usia brokoli dan menikmati kelezatannya.
Pilihan Editor: Tips Jitu Kuliner, Cara Simpan Brokoli, Stroberi, dan Nanas Agar Awet 1 Bulan
REAL SIMPLE
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
Halaman
