CANTIKA.COM, Jakarta - Alpukat salah satu buah yang kerap direkomendasikan para pakar kesehatan untuk menurunkan berat badan. Menurut Kavita Devgan, Ahli Diet dan Konsultan Kesehatan Holistik, alpukat dapat membantu kita melawan obesitas dan mendekati berat badan ideal setiap individu. Untuk lebih lengkapnya, berikut alasan mengapa makan alpukat bantu menurunkan berat badan menurut Kavita Devgan.
1. Rendah Kalori dan Indeks Glikemik
Satu porsi alpukat hanya memiliki 114 kalori dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Penelitian menemukan bahwa mengganti lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
2. Kaya Lemak Baik dan Serat Tinggi
Kombinasi lemak yang baik dan serat tinggi dari alpukat dapat membantu menjaga berat badan tetap terkendali.
Alpukat merupakan makanan yang memiliki rasa kenyang yang tinggi. Mereka sarat dengan MUFA (asam lemak tak jenuh Mono) yang mempromosikan kesehatan yang dapat membantu kita kenyang lebih lama, dan menjauhkan keinginan mengidam.
Dengan mengendalikan nafsu makan, kebutuhan untuk mengunyah makanan yang tidak sehat (yang berarti kalori ekstra) dibatasi dan ini dapat membantu kita mempertahankan jumlah kalori yang perlu kita makan agar tetap mendekati berat badan optimal.
Selain itu, setengah buah alpukat mengandung 15 persen asupan serat yang direkomendasikan setiap hari. Serat sangat penting untuk pengaturan nafsu makan dan kesehatan usus serta dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, stroke, diabetes tipe 2, dan kanker usus.
Selain itu, serat dalam alpukat dapat berperan sebagai prebiotik (makanan bagi bakteri menguntungkan di usus) dan terbukti meningkatkan keanekaragaman mikroflora usus.
3. Kaya Mineral dan Vitamin
Alpukat mengandung mineral penting, senyawa bioaktif dan vitamin kelompok C, E, K dan B yang meningkatkan kesehatan manusia dan membantu mencegah banyak penyakit seperti sindrom metabolik (kombinasi diabetes, tekanan darah tinggi dan obesitas. Mengonsumsi makanan kaya nutrisi adalah cara terbaik untuk menjaga berat badan kita.
4. Membuat Makanan Diet Lebih Diterima
Cukup masukkan beberapa potong alpukat ke dalam salad warna-warni Anda, atau campurkan beberapa alpukat cincang ke dalam salsa atau sup favorit Anda.
Berkat kelezatan dan rasanya yang lembut, alpukat menjadi alternatif yang sempurna dibandingkan bahan-bahan berkalori tinggi seperti mayones, keju, atau mentega. Dengan alpukat, Anda dapat menambahkan tekstur dan rasa yang kaya dan lembut pada hidangan tanpa mengorbankan kesehatan dan juga menjaga kalori tetap terkendali.
Selain dari segi gizi baik, alpukat juga sangat serbaguna. Anda bisa menghancurkannya, memblendernya, atau mengirisnya. Dan kabar terbaiknya adalah mereka tidak memerlukan terlalu banyak persiapan dan cepat dalam mempersiapkannya, membuat perencanaan diet sehat dan terkontrol kalori menjadi lebih praktis.
Pilihan Editor: Manfaat Alpukat untuk Tubuh, dari Mencerahkan Kulit hingga Dongkrak Gairah Bercinta
HINDUSTAN TIMES
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
