Bahan-bahan:
2 porsi
250 gr Beef Slice
2 bungkus Jamur Enoki
3 siung Bawang Putih
2 sdm Kecap Asin
1 sdt Kecap Manis
Garam
Gula
Kaldu Jamur
Lada
Wijen Putih
Daun Bawang
Cara Membuat:
Langkah 1
Campur bawang putih, kecap asin & manis, garam, gula, kaldu jamu & lada. Tambahkan sedikit air
Langkah 2
Celup daging dalam campuran saus, angkat, masukan jamur enoki dan gulung. Lakukan sampai habis Atau daging bisa dimarinasi dulu sekitar 30 menit sebelum dipakai menggulung jamur enoki
Langkah 3
Grill daging hingga kecoklatan. Jika ada sisa saus bisa dituangkan ke atas daging. Masak hingga jamur enoki matang, angkat. Hias dengan wijen dan daun bawang. Sajikan
3. Jamur Enoki Krispi
Bahan-bahan
1 bungkus jamur enoki
Tepung bumbu :
3 sdm utk adonan basah
7 sdm utk adonan kering (sesuaikan)
Secukupnya air
Cara Membuat:
Langkah 1
Bersihkan jamur Enoki dan potong. Buat adonan basah
Langkah 2
Celupkan jamur Enoki ke adonan basah lalu ke adonan kering
Langkah 3
Goreng sampai matang golden brown (pake api cenderung kecil biar bisa garing merata). Siap disajikan
Pilihan Editor: Kreasi Resep Menu Sahur ala Vegetarian, Jamur Crispy dan Gyoza Isi Sayur
COOKPAD
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
Halaman
