CANTIKA.COM, Jakarta - Di kanal Kesehatan atau Health kali ini, mari kita sama-sama mengetahui sejumlah mitos makanan untuk pengidap ADHD. Untuk menyegarkan ingatan kita, Attention Deficit Hyperactivity Disorder atau ADHD adalah penyakit gangguan mental pada seseorang yang ditandai dengan sulitnya memusatkan perhatian, cenderung impulsif, dan hiperaktif. Kondisi tersebut dapat muncul akibat adanya ketidakseimbangan senyawa kimia atau neurotransmitter di dalam otak. Oke, berikut lima mitos makanan untuk pengidap ADHD yang dipaparkan oleh ahli diet.
Mitos 1: Makanan olahan memperburuk gejala ADHD
Penelitian tidak mendukung hal ini. “Penelitian yang kami miliki adalah studi kasus, yang hanya mengamati anak-anak dan konsumsi makanan olahan mereka, dan apakah anak-anak ini menunjukkan gejala ADHD atau tidak,” kata Madelyn Larouche, ahli diet ADHD non-diet dikutip dari Well+Good, 18 November 2023. “Studi ini tidak melihat sebab dan akibat.”
Salah satu upaya untuk menghilangkan mitos ini adalah dengan menghilangkan mitos lain: Makanan yang diolah tidak selalu berarti buruk. Ya, makanan olahan bisa jadi padat nutrisi dan baik untuk tubuh Anda.
Mitos 2: Gula rafinasi memperburuk gejala ADHD
Demikian pula, penelitian (kecil) tentang gula dan ADHD tidak menemukan kaitan apa pun. Terlebih lagi, gula (dan karbohidrat yang terurai menjadi gula) sangat penting bagi tubuh kita.
“Karbohidrat adalah makronutrien penting yang dibutuhkan manusia untuk berfungsi, dan juga merupakan sumber bahan bakar pilihan tubuh,” kata Larouche.
Fakta singkat yang menarik bahwa otak orang dewasa berukuran rata-rata membutuhkan 130 gram karbohidrat per hari untuk fungsi otak yang sehat, yang setara dengan sekitar sembilan potong roti multigrain. Dengan kata lain, Anda membutuhkan lebih banyak karbohidrat daripada yang mungkin Anda sadari. Tanpa karbohidrat yang cukup dalam sistem Anda, Anda mungkin mengalami energi rendah, kesulitan fokus, dan banyak lagi.
“Tidak ada salahnya menggunakan makanan sebagai sumber rangsangan! Pasangkan karbohidrat dengan protein atau lemak untuk camilan yang lebih memuaskan yang akan membantu Anda merasa kenyang dan meningkatkan kestabilan gula darah,” jelasnya.
Oleh karena itu, penting untuk menghindari menjelek-jelekkan makanan apa pun. “Tidak ada karbohidrat yang ‘baik’ atau ‘buruk’,” tambah Larouche.
Mitos 3: Gluten memperburuk gejala ADHD
Larouche mengatakan saat ini belum ada penelitian yang mengamati korelasi antara ADHD dan diet bebas gluten. “Satu-satunya alasan seseorang harus membatasi atau mengecualikan gluten adalah karena mereka menderita penyakit celiac atau sensitif terhadap gluten,” katanya.
Faktanya, menghentikan kelompok makanan seperti ini saat Anda tidak membutuhkannya dapat menimbulkan masalah. Secara khusus, Larouche menunjukkan kekurangan nutrisi dan usus bocor.
Mitos 4: Produk susu memperburuk gejala ADHD
Sama seperti gluten, Larouche mengatakan belum ada penelitian yang melihat hubungan antara produk susu dan ADHD, jadi tidak perlu membatasi asupan Anda kecuali Anda memiliki alergi atau intoleransi.
Ditambah lagi, dengan mengurangi produk susu jika tidak perlu, Anda kehilangan manfaat utamanya. Produk susu adalah sumber kalsium dan vitamin D yang baik, yang mendukung kesehatan tulang.
“Mengecualikan produk susu tanpa alasan yang diketahui—terutama jika Anda tidak mengonsumsi suplemen kalsium dan vitamin D—dapat menyebabkan rakhitis pada anak-anak dan/atau osteoporosis pada orang dewasa,” jelas Larouche.
Mitos 5: Puasa intermiten mengurangi gejala ADHD
Menurut Larouche, orang dengan ADHD yang makan setiap tiga hingga empat jam akan mengalami energi yang lebih terfokus dibandingkan mereka yang berpuasa dan tidak makan dalam jangka waktu lama.
Dia merekomendasikan agar Anda makan sarapan seimbang dalam satu hingga dua jam setelah bangun tidur, dan makan setiap tiga hingga empat jam setelahnya.
Hal itu masuk akal karena kurang makan dapat menyebabkan pemikiran terus-menerus tentang makanan, energi rendah, perubahan suasana hati, dan efek samping lain yang tidak diinginkan.
Larouche merekomendasikan makan makanan yang bervariasi untuk mendukung tingkat energi, rentang perhatian, fokus, dan kesehatan secara keseluruhan.
Ketika tujuan Anda adalah mendapatkan informasi yang lebih baik tentang pilihan makanan Anda dan bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan Anda secara keseluruhan, penting untuk mendidik diri Anda sendiri tentang fakta tentang pilihan makanan Anda, yang mungkin terlihat seperti menghilangkan beberapa mitos nutrisi ADHD atau kebohongan lain yang mungkin Anda dapatkan dari budaya diet. percaya itu benar.
Pilihan Editor: Cerita Lily Allen Alami Gangguan Mental ADHD: Sudah Merasa Sejak Lama
WELL+GOOD
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
