Belut Jeli hingga Pani Ca Meusa, Makanan Terburuk di Dunia Versi Taste Atlas

foto-reporter

Reporter

foto-reporter

Editor

Silvy Riana Putri

google-image
Pani ca meusa. Foto : Saveur

Pani ca meusa. Foto : Saveur

IKLAN

CANTIKA.COM, Jakarta - Ada beragam kuliner yang menggugah selera dan memanjakan lidah. Namun sebaliknya, ada makanan dianggap eksentrik atau bahkan di luar batas kenyamanan banyak orang, sehingga disebut makanan terburuk. Menurut situs panduan daring perjalanan dan makanan tradisional Taste Atlas, berikut daftar makanan terburuk di dunia 2024:

1. Pani Ca Meusa

Pani ca meusa adalah jajanan kaki lima yang populer di Palermo, Italia. Pani ca meusa adalah roti lapis atau sandwich yang terbuat dari roti broadedda lembut, diisi dengan potongan anak sapi goreng dan kadang-kadang paru-paru. Beberapa variannya adalah schettu, yang hanya diberi perasan jus lemon di atasnya, dan maritatu, yang disajikan dengan taburan keju caciocavallo parut.

2. Belut Jeli

Belut jeli. Istimewa

Jellied Eels atau belut jeli adalah makanan tradisional Cockney dari abad ke-18. Hidangan ini awalnya diciptakan sebagai opsi makanan murah dan mudah dengan memanfaatkan belut yang melimpah di Sungai Thames, Inggris.

Belut jeli ini dibuat dengan cara dicincang dan direbus dengan bumbu selama setengah jam. Kemudian didinginkan sehingga menghasilkan gelatin alami, membentuk jeli lembut dan transparan.

Tekstur belut jeli ini kental, halus, dan lembut, meskipun beberapa orang mungkin mengatakan itu tidak enak, tetapi rasanya unik dan sedikit asin tanpa aroma "amis" yang tidak biasa. Belut jeli biasanya disertai dengan lada putih dan cuka untuk lebih menonjolkan rasanya.

3. Laba-laba Goreng (A-ping)

Laba-laba goreng (A-ping). Shutterstock

Kota Skuon di Kamboja, yang dikenal sebagai Spider Town atau Spiderville, menjadi terkenal karena penduduknya mulai mengonsumsi laba-laba pada 1970-an ketika kota ini dipenuhi oleh hewan tersebut akibat kelangkaan makanan. Laba-laba termasuk tarantula diselimuti tepung roti kemudian digoreng dan disajikan dengan bumbu lokal di atas nasi atau mie. 

4. Burger Ramen

Burger ramen adalah jenis hamburger unik yang terdiri dari patty daging yang diapit di antara dua roti mie ramen goreng. Patty daging biasanya diolesi saus shoyu dan di atasnya diberi arugula dan daun bawang. Hidangan ini dibuat oleh Keizo Shimamoto, blogger ramen, yang memulai debutnya pada 2013 di Brooklyn, Amerika

5. Cacing Sutera Goreng (Hon mhai)

Cacing Sutera Goreng (Hon mhai). Tasteatlas

Hon mhai adalah hidangan tradisional Thailand yang sangat populer di Bangkok. Makanan ini dibuat dengan cara menggoreng ulat sutera, kemudian dibumbui dengan garam, merica, dan saus rahasia yang disiapkan oleh pedagang, karena jajanan ini biasanya dijual di gerobak pinggir jalan.

Setelah digoreng, ulat sutera menjadi renyah dan berminyak, sementara rasanya digambarkan agak pahit. Cacing sutra Hon mhai sangat berharga karena kaya akan protein dan beberapa orang percaya bahwa mereka memiliki khasiat untuk kesehatan.

Pilihan Editor: Makanan yang Akan Diprediksi Akan Jadi Tren pada 2024

WINDA OKTAVIA | NURHADI

Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika

Iklan

Berita Terkait

Rekomendasi Artikel

"Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini."