CANTIKA.COM, Jakarta - Bisa dibilang tidak mudah mencari minuman nikmat yang memenuhi kebutuhan nutrisi bagi orang yang menjalani diet rendah karbohidrat atau ketogenik. Dalam sebuah wawancara dengan HT Lifestyle, Rahul Kamra, Pendiri Ketorets dan Dr Rohini Patil, Ahli Gizi dan Pendiri Nutracy Lifestyle, merekomendasikan sederet kreasi resep minuman rendah karbohidrat berikut ini.
7 Kreasi Resep Minuman Rendah Karbohidrat
1. Vanila Almond Latte
Bahan-bahan:
Susu almond- 200ml
Kopi yang baru diseduh- 50ml
Esensi Vanila- beberapa tetes
Stevia - sesuai selera
Cara membuat:
1. Menyeduh kopi. Tambahkan esens vanila ke susu almond dan buat berbusa.
2. Tambahkan ke kopi. Tambahkan stevia sesuai selera
2. Kopi Dingin Klasik
Bahan-bahan:
Susu almond (tanpa pemanis): 200 ml
Krim Segar: 20 gram
Stevia- secukupnya
Kopi- 1/4 sdt
Cara membuat:
1.Tambahkan susu almond dengan es dan aduk rata.
2. Tambahkan stevia dan kopi, lalu haluskan lagi.
3. Tambahkan krim dan aduk. Jangan mencampur krimnya.
4. Tambahkan es batu.
3. Smoothie Alpukat Krim
Smoothies Buah dan Sayuran. Pixabay
Bahan-bahan:
1. Alpukat- 50 gram
2. Susu almond- 200ml
3. Krim segar- 50ml
4. Stevia- secukupnya
Cara membuat:
Tambahkan susu almond, krim, dan stevia bersama-sama. Blender sebentar. Tambahkan alpukat (40 gram) dan haluskan. Tambahkan sisanya sebagai hiasan.
4. Lemony Chia Himalaya
Bahan-bahan:
Air jeruk nipis - 1 (diperas)
Biji chia - 10 gram (direndam semalaman)
Garam merah muda Himalaya - 1/4 sdt
Mint Segar- 2-3 lembar daun
Cara Membuat:
1. Blender air jeruk nipis, es batu, dan garam menjadi satu.
2. Tambahkan daun mint dan biji chia lalu campur dengan sendok dan irisan lemon sebagai hiasan. Bisa juga ditambahkan stevia jika suka.
5. Kopi Keto
Bahan-bahan:
1 cangkir kopi yang diseduh
1 sendok teh ghee
1 sendok teh minyak MCT atau minyak kelapa
1 sendok bubuk kolagen tanpa rasa
5 tetes tetes mineral kopi
Opsional: rasa manis Stevia
Cara Membuat:
1. Seduh kopi Anda menggunakan metode pilihan Anda.
2. Dalam blender, campurkan kopi seduh, ghee, dan minyak MCT atau minyak kelapa dan bubuk kolagen.
3. Blender hingga berbusa dan tercampur rata.
Opsional, tambahkan pemanis secukupnya dan tambahkan 5 tetes tetes mineral kopi.
Tuang ke dalam cangkir dan nikmati kopi keto Anda!
6. Teh Herbal
Bahan-bahan:
1-2 kantong teh herbal favorit Anda (peppermint, kamomil, dll.)
Daun mint segar
Air panas
Cara Membuat:
1. Tempatkan kantong teh herbal dan daun mint segar ke dalam cangkir.
2. Tuangkan air panas ke atas kantong teh dan daun mint.
3. Diamkan selama 5-10 menit, tergantung kekuatan yang Anda inginkan.
4. Keluarkan kantong teh dan daun mint.
5. Nikmati infus herbal yang menenangkan dan menyegarkan dengan mint!
7. Coconut Latte
Ilustrasi kopi susu. Foto: Unsplash.com/Alberto Bogo
Bahan-bahan:
1 cangkir kopi yang diseduh
1/4 cangkir santan penuh lemak
Opsional: Stevia untuk rasa manis
5 tetes tetes mineral kopi
Metode:
1. Seduh kopi Anda menggunakan metode pilihan Anda.
2. Dalam panci kecil, panaskan santan hingga hangat.
3. Buih santan hangat menggunakan pembuih susu atau blender hingga menjadi krim.
4. Tuang kopi yang sudah diseduh ke dalam cangkir.
5. Tuangkan perlahan santan berbusa ke atas kopi.
Opsional, tambahkan pemanis secukupnya dan tambahkan 5 tetes tetes mineral kopi.
Nikmati latte santan Anda yang lembut dan memanjakan!
Resep-resep ini menawarkan cara yang lezat dan rendah karbohidrat untuk menikmati kopi dan teh dengan diet keto.
Pilihan Editor: Kreasi Resep Roti Panggang Alpukat Chia untuk Sarapan Sehat
HINDUSTAN TIMES
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
