CANTIKA.COM, Jakarta - Diabetes adalah masalah kesehatan yang berkembang, dan penanganannya secara efektif sering kali dimulai dengan pilihan makanan yang tepat. Sebab makanan dan minuman tertentu dapat menyebabkan lonjakan tajam kadar gula darah, sehingga sangat berisiko bagi penderita diabetes. Berikut beberapa makanan dan minuman umum yang wajib dihindari penderita diabetes untuk menjaga kestabilan kadar glukosa.
1. Makanan manis
Makanan manis dengan gula dan karbohidrat olahan dapat menyebabkan lonjakan cepat kadar gula darah dan berkontribusi terhadap resistensi insulin seiring berjalannya waktu. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, konsumsi makanan manis yang tinggi merupakan faktor risiko utama terkena diabetes.
Studi tersebut menekankan perlunya penderita diabetes membatasi asupan makanan manis kaya gula untuk menjaga kestabilan kadar gula darah.
2. Minuman dan jus buah dengan tambahan gula
Jus buah dengan tambahan gula dan soda memiliki kandungan gula yang tinggi. Hal itu dapat menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah dengan cepat. Minuman tersebut juga memberikan sedikit nilai gizi, menjadikannya pilihan yang buruk bagi penderita diabetes.
Sebuah laporan dari Journal of Clinical and Diagnostic Research menunjukkan bahwa konsumsi minuman manis secara teratur meningkatkan risiko diabetes secara signifikan. Pakar kesehatan menyarankan agar penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi air putih, teh herbal tanpa pemanis, atau infus buah segar.
3. Nasi putih
Nasi putih merupakan makanan pokok dan memiliki indeks glikemik (GI) yang tinggi. Ini berarti cepat dicerna, menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat. Biji-bijian olahan lainnya seperti Maida (tepung putih) juga mempunyai risiko serupa.
Sebuah penelitian yang diterbitkan di The BMJ menemukan bahwa pola makan nasi putih dikaitkan dengan peningkatan risiko diabetes tipe 2, khususnya di populasi Asia. Beralih ke beras merah atau biji-bijian dapat membantu mengelola kadar gula darah dengan lebih efektif.
4. Gorengan
Makanan yang digoreng dapat menyebabkan penambahan berat badan dan resistensi insulin, sehingga sangat berbahaya bagi penderita diabetes. Penelitian dalam International Journal of Diabetes in Developing Countries menyoroti dampak buruk konsumsi gorengan terhadap sensitivitas insulin dan pengelolaan berat badan pada individu penderita diabetes. Disarankan untuk memilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau mengukus.
5. Produk susu penuh lemak
Produk susu berlemak penuh, seperti malai, keju berlemak penuh, dan susu krim penuh, kaya akan lemak jenuh. Hal ini dapat meningkatkan resistensi insulin dan berkontribusi terhadap kadar kolesterol yang lebih tinggi, sehingga mempersulit pengelolaan diabetes.
Journal of Diabetes and Metabolic Disorders melaporkan bahwa asupan lemak jenuh yang tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko resistensi insulin dan kontrol glikemik yang buruk pada penderita diabetes. Pilih produk susu rendah lemak atau bebas lemak untuk pengelolaan kadar gula darah yang lebih baik.
Itulah beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dibatasi atau dihindari penderita diabetes.
Pilihan Editor: 5 Pose Yoga Ini Bantu Kelola Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes
TIMES OF INDIA
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
