Konsultan ayurveda dan nutrisi yang berkantor pusat di Mumbai, Dr. Prachi Mhaskar, memberi tahu kita tentang risiko penghitungan kalori tanpa pengawasan. Menurutnya, hal itu dapat menyebabkan:
1. Asupan nutrisi yang tidak mencukupi karena hanya berfokus pada angka kalori
2. Target kalori yang salah dan tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda
3. Perkembangan hubungan yang tidak sehat dengan makanan
4. Stres mental dan kecemasan seputar makan
5. Masalah kesehatan fisik akibat makan terlalu sedikit atau berlebihan
6. Kehilangan nutrisi penting karena hanya berfokus pada jumlah kalori
Dr. Shweta Jaiswal, ahli diet senior di Shardacare - Health City, Uttar Pradesh, lebih lanjut menjelaskan bahwa tingkat metabolisme tubuh dalam membakar kalori berbeda dari orang ke orang, sehingga diperlukan intervensi ahli.
Tingkat metabolisme setiap orang—tingkat di mana tubuh mereka membakar kalori—berbeda-beda, dan ini memengaruhi berapa banyak kalori yang sebenarnya mereka butuhkan.
Komposisi tubuh juga penting; otot membakar lebih banyak kalori daripada lemak, jadi seseorang dengan massa otot lebih besar mungkin memerlukan asupan kalori lebih tinggi bahkan saat beristirahat.
Selain itu, tingkat aktivitas seseorang secara signifikan memengaruhi kebutuhan kalori, karena orang yang aktif secara fisik membutuhkan lebih banyak energi. Tanpa bimbingan ahli gizi, jumlah kalori dapat ditetapkan terlalu rendah, yang menyebabkan kekurangan gizi, kelelahan, dan kekebalan tubuh yang lemah, kata Dr. Jaiswal.
Selain itu, penghitungan kalori yang berkepanjangan dan tanpa pengawasan dapat membahayakan tubuh Anda, yang menyebabkan masalah seperti perlambatan metabolisme, ketidakseimbangan hormon, osteoporosis, dan penurunan fungsi kekebalan tubuh.
Pengawasan oleh ahli diet, ahli gizi, atau penyedia layanan kesehatan dapat secara signifikan meningkatkan keamanan dan efektivitas penghitungan kalori. Yang dilakukan para ahli adalah menilai laju metabolisme seseorang dan menghitung kebutuhan kalori berdasarkan Laju Metabolisme Basal (BMR) dan pengeluaran energi harian untuk memastikan rekomendasi yang akurat dan personal. Ini membantu mereka memenuhi kebutuhan pribadi seseorang.
"Selain itu, ahli gizi mempertimbangkan faktor-faktor seperti massa otot dan persentase lemak tubuh, untuk membuat rencana diet yang disesuaikan dengan karakteristik fisik dan tujuan unik setiap orang. Bagi individu dengan tingkat aktivitas fisik yang tinggi, seorang ahli dapat menyesuaikan asupan kalori agar sesuai dengan pengeluaran energi, sehingga mencegah masalah yang terkait dengan kekurangan gizi atau kelebihan gizi," jelas Deepali Sharma.
Ahli gizi juga memberikan edukasi kepada masyarakat tentang pola makan seimbang, yang membantu mereka menjalani gaya hidup berkelanjutan dan memiliki hubungan yang lebih sehat dengan makanan. Mereka memantau risiko kesehatan, seperti kekurangan atau ketidakseimbangan nutrisi, untuk memastikan pendekatan yang komprehensif terhadap kesejahteraan.
Para ahli memperingatkan bahwa penghitungan kalori tanpa pengawasan dapat menyebabkan konsekuensi serius, termasuk timbulnya gangguan makan.
"Orthorexia (fokus obsesif pada makan sehat), anoreksia (makan terbatas), dan bulimia (siklus makan berlebihan dan muntah) semuanya dapat muncul dari fokus berlebihan pada penghitungan kalori. Gangguan ini sering kali menyebabkan hubungan yang menyimpang dengan makanan dan citra tubuh, yang menyebabkan kerusakan fisik dan emosional yang signifikan," kata Rinki Kumari.
Ilustrasi diet makanan mentah. Freepik.com/Yanalya
Menghitung kalori juga berpengaruh pada kesehatan mental
Meskipun kita telah membahas bagaimana penghitungan kalori yang tidak tepat dapat melemahkan fisik Anda, hal itu juga dapat berdampak serius pada kesehatan mental . Bila Anda melacak kalori tanpa panduan yang tepat, Anda mungkin kesulitan mencapai target tubuh yang diinginkan, yang menyebabkan keraguan diri dan, terkadang, merasa "tertekan".
"Menghitung kalori tanpa arahan dapat berdampak negatif pada kesehatan mental dengan menimbulkan kecemasan, stres, dan perilaku obsesif terhadap makanan . Terus-menerus mengkhawatirkan setiap kalori yang dikonsumsi dapat menyebabkan frustrasi dan rasa bersalah , yang merusak hubungan seseorang dengan makanan," kata Dr. Jaiswal.
Menghitung kalori tanpa arahan dapat berdampak negatif pada kesehatan mental dengan menimbulkan kecemasan, stres, dan perilaku obsesif terhadap makanan. (Foto: Unsplash)
Fiksasi ini dapat menyebabkan gejala depresi dan mengurangi kepuasan hidup secara keseluruhan , karena makanan dapat menjadi sumber stres alih-alih nutrisi dan kenikmatan. Beban mental tambahan membuat sulit untuk mengembangkan pendekatan makan yang positif dan berkelanjutan, yang menyoroti pentingnya rencana yang diawasi dan seimbang.
Pilihan Editor: Fokus pada Nutrisi dan Hidrasi, Lana Condor Tak Mau Hitung Kalori Lagi
INDIAN TODAY
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
Halaman
