CANTIKA.COM, Jakarta - Brawer sekaligus juara tiga ajang kompetisi World Brewers Cup 2024, Ryan Wijaya, membagikan tips minum kopi yang aman dan terhindar dari asam lambung saat berpuasa. Ryan menyebut langkah pertama yang perlu diperhatikan adalah mencari tahu terlebih dahulu penyebab munculnya asam lambung.
“Cari tahu terlebih dahulu penyebab dari munculnya asam lambung. Bisa jadi bukan karena kopinya, tetapi dari faktor lain yang membuat teman-teman jadi asam lambung," tutur Ryan di acara Tokopedia dan ShopTokopedia #SatuDalamKopi di Jakarta pada Jumat, 28 Februari 2025.
Lebih lanjut, Ryan penjelasan pemilihan jenis kopi juga menjadi faktor penting yang harus diperhatikan. Karena setiap orang memiliki tingkat toleransi kafein yang berbeda. Bagi pemula, ia menyarankan kopi excelsa sebagai kopi yang cukup aman untuk asam lambung.
Selain teksturnya yang ringan dan intensitas kafein yang ringan, kopi excelsa juga memiliki aroma uni seperti nangka dan sedikit stroberi. Dengan rasa yang cenderung dibandingkan jenis kopi lainnya, kopi excelsa aman dikonsumsi para pemula.
”Tapi tergantung ya, balik lagi, ada yang tetap nyaman minum robusta, tetapi justru mengalami masalah saat mengkonsumsi arabika. Jadi, penting mengenali kopi yang cocok sehingga lebih nyaman dan aman dalam mengkonsumsi kopi," jelasnya.
Selanjutnya, perlu diperhatikan juga campuran bahan lainnya yang disajikan bersama kopi. Kebanyakan orang berfikir kopi menjadi penyebab utama asam lambung, padahal bisa orang tersebut menderita intoleransi terhadap laktosa dan meminum kopi dengan campuran susu.
Ryan juga menganjurkan masyarakat untuk tidak berlebihan dalam mengkonsumsi kopi. Takaran aman bagi seseorang perharinya yaitu satu cangkir kopi berukuran 170 sampai 220 mili, agar terhindar dari efek samping berupa dehidrasi.
Tips terakhir yang diberikan Ryan yaitu cara aman minum kopi agar terhindar dari asam lambung saat puasa, yaitu dengan mengetahui waktu minum kopi yang tepat. Ryan menyebutkan waktu yang tepat untuk minum kopi ketika berpuasa adalah beberapa menit setelah buka puasa, yaitu ketika perut telah terisi oleh beberapa makanan. Jika mengkonsumsi kopi langsung dalam keadaan perut yang kosong, tentunya asam lambung akan naik secara mendadak.
“Setelah buka puasa jangan langsung minum kopi. Isi dulu perutnya, makan dulu, setelah itu mungkin kasih jeda dulu beberapa menit baru bisa ngopi. Beri asupan makanan terlebih dahulu untuk meng-cover sebelum minum kopi. Biasanya itu cukup membantu, khususnya bagi teman-teman yang punya asam lambung,” kata Ryan.
Dengan memahami penyebab munculnya asam lambung, kamu tetap bisa menikmati kopi dengan aman dan nyaman selama berpuasa, Girls!
Pilihan Editor: Ketahui Kebiasaan Makan Orang Prancis, Tiada Hari Tanpa Minum Kopi
FATMAWATI
Halo Sahabat Cantika, Yuk Update Informasi dan Inspirasi Perempuan di Telegram Cantika
